Opor tahu telor

Opor tahu telor

Olahan tahu dan telor selain disemur ya dibuat opor, menu yang simple dan bergizi pastinya.
Saya yakin di seluruh Indonesia punya menu opor tapi dengan beraneka bumbu rempah dah cara pengolahan ya berbeda2 sesuai daerah masing-masing, resep ini perpaduan Jawa dan Betawi ala sayah. 😋😋😋

Opor tahu telor

Opor tahu telor

Bahan-bahan

  1. 9 butir telur, rebus, kupas kulitnya
  2. 5 buah tahu putih kotak isi 5, potong 2,goreng sampai berkulit
  3. 1 batang sereh, geprek
  4. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  5. 1 lembar daun salam uk.besar (klo kecil 2)
  6. 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  7. 1 bungkus santan instan (kara 65ml)
  8. 1 liter Air kurang lebih
  9. Bumbu halus :
  10. 5 buah bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 butir kemiri
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1/2 sdt lada butiran
  16. 1/4 sdt jinten
  17. 1 sdm ketumbar
  18. Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa ayam

  19. Langkah

    1. Siapkan bahan, cuci bumbu halus dan rempah daun, sisihkan.
    2. Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, aduk sebentar sampai daun layu, beri sedikit air, biarkan mendidih sebentar, angkat, sisihkan.
    3. Masak air didalam panci kurang lebih 900 ml biarkan mendidih, setelah mendidih masukan tumisan bumbu,aduk2 sebentar baru telur dan tahu dimasukkan.
    4. Aduk sesekali lalu bumbui garam, gula dan penyedap rasa ayam sesuai selera, tes rasa. Jika sudah pas baru masukkan santan instan diaduk2 terus sampai mendidih hingga tahu dan telur terlihat berubah warna.
    5. Matikan api, angkat dan pindahkan kemangkuk siap disantap dan diberi bawang goreng sesuai selera.
    6. Bumbu halus saya blender dgn menambahkan 20 ml air ya buntik, 😄😄

      BACA JUGA RESEPAyam Panggang Saus ala Thai kualitas Restoran

      AGEN JUDI ONLINE TERPERCAYA 100% AMAN

      KIUKIUDOMINO

      BANDAR Q

      SISTEM DEPO & WD YANG CEPAT :
      - MIN DEPOSIT             IDR  50.000
      - MIN WITHDRAW       IDR  50.000
      "PROMO DEPOSIT "
      - BONUS TURNOVER 0.3%
      - BONUS REFERRAL 20%
      Bonus Dibagikan 2x Seminggu Setiap SELASA & SABTU

      UNTUK DAFTAR  :
      DAFTAR

      UNTUK DOWNLOAD APLIKASI PERMAINAN
      APLIKASI
      untuk loginsite bisa di isi dengan kiukiudomino.me
      lalu masukkan username dan password 
      yang sudah di daftarkan sebelumnya :)

      GAMPANGKAN... JADI TUNGGU APALAGI..??

      UNTUK INFO LEBIH LANJUT SILAHAKAN HUBUNGI KITA DI :


      Pin BBM : D883CE84

      No. Telp : +66616873136

      Skype : KiukiuDomino@hotmail.com
      LineID : Kiukiudomino
      WechatID : kiukiudomino

      TERIMA KASIH SALAM SUKSES ADMIN KIUKIUDOMINO



Komentar

Postingan Populer